Mon équilibre alimentaire

Essayons de résumer rapidement une partie de ce que nous entendons ou lisons tous :

* il faut manger 5 fruits et légumes par jour
* n’oublions pas les omégas… les vitamines et oligoélément et autres nutriments…
* pas trop de viande mais du poisson…
* buvez un litre et demie d’eau par jour, certains disent cependant « suivez vos envies)
* n’oublions pas les féculents
* manger bio,
* etc.…


A côté de ça, la pression esthétique. Il faut être plutôt mince, musclée, jeune quoi… Même si on s’en défend, personne n’y échappe, pas même la gent masculine… (Il y a une justice !).


Ca devient finalement très « pointu » de s’alimenter correctement ! Nous sommes noyés dans les informations et pourtant, quand je regarde autour de moi, peu de personnes finalement, mangent en conscience. Au restaurant et dans les cafètes, c’est plutôt le règne de la soumission aux pulsions alimentaires. Et chacun a toujours une bonne raison de surcharger son plateau d’aliments plutôt gras, salés et sucrés : "j’ai faim… j’en ai besoin" tout en disant « ça va me faire grossir ! »


J'ai eu la chance de grandir dans une famille où l’on a appris à manger pour vivre plutôt que vivre pour manger, tout en apprenant à apprécier les bonnes choses simplement préparées.


Pas de pression affective non plus sur la nourriture. Dans la culture familiale, il n’y avait pas de « mauvais » aliments donc tout le monde à la maison mangeait de tout sans rechigner. Bien sûr, nous avions tous nos préférences. Moi par exemple, je ne suis pas « sucré » donc les desserts, j’évite. Ce qui n’était pas un problème dans mon enfance le devint à mon adolescence puis à l’âge adulte. Comme il semblait inconcevable à certains que je ne puisse pas apprécier ces merveilleuses pâtisseries, c’était naturellement parce que j’étais à la diète. Comme je n’ai jamais eu un grand appétit, cela validait leurs croyances. J’ai résisté aux pressions diverses et fini par faire accepter ma « différence ».


Grâce au sport que j’ai pratiqué très tôt, j’ai appris qu’il était important de bien connaître son corps, de sentir ses besoins et ses limites : je suis donc proche de ses ressentis et je « sens » ce qui me convient ou pas.. Naturellement, j’ai adopté donc depuis longtemps des règles basées sur le bon sens :


* Personne ne songerait à remplir le réservoir de sa voiture avec n’importe quoi n’est-ce pas ? Je privilégie donc les plats simples. Je sais que mon corps a plus de facilité à digérer les aliments sans compter qu’il « encrasse » moins. Donc, en général, grillades et légumes vapeurs, ou super salades composées. On en trouve de délicieuses. Je n’oublie pas quelques féculents, histoire d’éviter les fringales qui font que je pourrais me jeter sur le frigo « sans discernement » en rentrant à la maison.



* Ce type d’alimentation oblige bien sûr à plus de créativité. Pour éviter les sauces, mayonnaise et autres ketchup masquant souvent des aliments ou préparations de mauvaise qualité, pourquoi ne pas utiliser toutes les herbes parfumées et les épices qu’offre généreusement mère nature… des vitamines à gogo en plus ! Ca oblige à rechercher la qualité des produits, et à redécouvrir la vraie saveur des aliments donc le vrai plaisir . Il y a du choix.


Pourquoi ne pas remettre à l’honneur dans nos assiettes les légumes d’antan un peu oubliés ? Ce peut être un jeu dans la famille et on peut faire des recherches et broder une petite histoire autour pour intéresser les enfants.


* Je mange peu et ne me ressers jamais deux fois du même plat. L’idéal serait que je mâche longuement, mais je n’ai pas encore ce réflexe bien utile pour déclencher le réflexe de satiété et améliorer la digestion. Ca va venir !


* Deux ou trois fois dans l’année, je me fais une petite cure de nettoyage basée sur la consommation de fruits frais et de légumes. Un organisme bien nettoyé fonctionne mieux.


* J’ai investi dans une centrifugeuse de bonne qualité pour faire facilement tous les jours des jus de fruits et de légumes. Toute la famille adore.


* J’apprécie les compléments alimentaires d’origine naturelle. Par exemple, une pincée de levure dans la salade par exemple donne du goût à la vinaigrette. Et on peut aussi ajouter les graines germées… Il y a un choix fou dans les magasins bio.


* Ayant peu de goût pour le sucré, je consomme rarement de dessert. De plus j’ai remarqué que lorsque je mangeais plus sucré, plus salé ou plus gras, j’avais des fringales inexpliquées. Je me dis (peut-être à tort), que ce qu’on appelle l’appétit (quand il est excessif) est peut-être un simple dérèglement lié justement à une alimentation déséquilibrée. On mange trop aussi pour se remplir…. se remplir de quoi finalement ? On glisse dans l’affectif… Autre débat….


* Je n’écoute pas les croyances qui disent que lorsqu’on prend de l’âge, les kilos s’additionnent… J’ai un poids de forme et j’essaie de m’y tenir. Il y a des milliers de croyances comme ça, à tous les niveaux, qui vous enferment et vous ligotent. Moi j’aime être libre, donc je fais le tri. Et quand des âmes bien intentionnées me donnent des conseils, je regarde d’abord si elles les mettent elles-mêmes en pratique…


* Je ne reviens pas sur l’exercice qu’il est indispensable de pratiquer… La masse musculaire devrait être considérée comme un organe à part entière qui mérite une certaine considération.


Pour en terminer avec mon propos qui j’espère n’est pas trop indigeste, nous avons quelquefois un terrain hélas propice à développer quelques pathologies… Il suffit quelquefois de jeter un œil sur sa famille. Pourquoi alors ne pas considérer les aliments comme des alicaments, et penser à prévenir plutôt qu’à guérir ?


Sans en faire une obsession, respectons donc ce corps qui est le véhicule qui va nous aider à passer les années. Plus il sera respecté et entretenu, plus nous avancerons en âge avec sérénité.


En résumé, mon équilibre alimentaire à moi est basé sur le bon sens… Pas de restriction, je respecte les besoins de mon corps, ne me force pas et j’essaie de varier les aliments en mangeant simple léger et bon.


Il m’arrive aussi naturellement (et heureusement) de faire des repas plus « généreux », mais c’est toujours avec plaisir et surtout sans mauvaise conscience !

Jo (Kary)

Huiles essentielles au quotidien

J’ai découvert les vertus thérapeutiques des huiles essentielles il y a quelques années, en recherchant une alternative à la prise d’antalgiques aux effets secondaires non négligeables. A la suite d’un accident, le docteur m’avait prescrit un dérivé de morphine qui me faisait « bugger » régulièrement. J’ai donc cherché une solution moins ravageuse tant qu’il me restait un neurone opérationnel.

Les huiles essentielles contiennent des principes actifs purs, et sont à manier avec précautions et en petites quantités. Certaines peuvent provoquer des allergies, ou avoir des contrindications (prise d’anti-inflammatoires par exemple). Vous pouvez les utiliser en diffusion, en application, en dilution dans un bain mais la voie orale sera réservée à la prescription médicale.

Préférez les huiles essentielles chémotypées. Le chémotype correspond à la famille bio chimique de la plante. Il précise la molécule majoritairement présente et ses indications thérapeutiques. Cela permet de composer des synergies d’huiles essentielles ciblées.

En diffusion : préférez un diffuseur à froid qui préservera les propriétés des huiles, limitez son utilisation à ¼ d’heure par heure maximum pour éviter de saturer l’air et évitez les espaces entièrement clos.

Synergie calmante : lavande, mandarine à diffuser dans la chambre ¼ d’heure avant le coucher…

Synergie respiratoire antivirale pour l’hiver : eucalyptus, mandravasarotra (également en prévention)

Synergie purifiante et respiratoire : hélichryse de Madagascar, lavande…

Synergie « chaleur de noël » : orange, cannelle écorce

Synergie anti moustiques : citronnelle, géranium (on peut aussi déposer une goutte de citronnelle sur le coin de la taie d’oreiller ou les revers d’un vêtement pour limiter les piqûres)

Et pour une inhalation : menthe, pin, eucalyptus…

En application ou en friction :

En application, on mettra une goutte d’H.E. pure, mais attention : jamais sur les yeux ni le nez, ni les muqueuses en général.

En dilution : diluez l’H.E. dans une huile végétale de support par exemple : amande douce (en massage : 6 gouttes d’H.E. pour 10 ml de support) macadamia (non grasse) ou autres. Certaines huiles essentielles ou végétales ont une action photo sensibilisante : attention ! Lavez-vous les mains après usage et brossez vous les ongles.

Sommeil : deux gouttes de lavande vraie sur le plexus solaire ou en massage relaxant mélangée à de l’amande douce

Asthme et bronchites : hélichryse, hysope

Douleurs musculaires, tendinites : Gaulthérie couchée (antalgique et anti-inflammatoire puissant)

Dans le bain, mélangez l’H.E. avec un dispersant : elle ne se mélange pas directement à l’eau.

Je vous suggère la lecture des ouvrages de D. Baudoux, A. Zhiri.

Sur le site www.aroma-zone.com, vous trouverez des fiches détaillées sur de nombreuses H.E.

(Jo) Kary

Respirer autrement, 1° partie : la respiration totale ou complète.

La respiration est une chose tellement naturelle qu’on en oublierait presque qu’elle est un puissant outil de bien être ou de mieux être.

Mes expériences en Yoga, Qi Gong et Tai Chi m’ont conduite à transposer dans la vie quotidienne quelques techniques respiratoires destinées à se détendre, ou à mieux gérer le stress du quotidien.
Je vais donc au fil des posts partager cette expérience avec vous, en vous décrivant les différentes techniques que j’utilise.

A noter que plusieurs de ces pratiques millénaires ont été adaptées en occident en sophrologie, ou en training autogène pour ne citer ce ces deux approches.

LA RESPIRATION TOTALE OU COMPLÈTE

Le Qi Gong, art énergétique chinois rattaché à la médecine, enseigne que la respiration naturelle est la respiration abdominale. Exit les clichés occidentaux avec des poumons bien gonflés ! J’ai du oublier tous mes automatismes. En fait, la respiration abdominale agit comme un massage interne des organes vitaux. Elle dynamise en faisant circuler l’énergie vitale (le Qi chinois, le Ki japonais, le Prana indou) et en évacuant les énergies négatives.

Allongé, détendu, toutes les articulations déverrouillées pour laisser circuler l’énergie (par exemple, les genoux et les coudes très légèrement pliés, rien ne doit être « tendu »)…prenez un petit temps pour apprécier ce moment de détente que vous allez vous octroyer. Cela fait partie des petits cadeaux à vous faire « parce que vous le valez bien »

Au début, vous pouvez poser une main sur votre ventre et une juste sous les clavicules pour prendre conscience de ce nouveau mouvement.

Expirez tout l’air de vos poumons.

Inspirez lentement par le nez, en gonflant le ventre comme un ballon. Quand votre ballon est bien gonflé, remplissez vos poumons, ensuite, imaginez que vous remplissez aussi vos épaules qui s’ouvrent vers l’arrière. Essayez de marquer un temps d’arrêt sans effort. Attention, on ne serre pas la gorge pour ne pas respirer, simplement, on ne respire pas, les voies respiratoires restent ouvertes, tranquillement.
Ensuite, expirez l’air lentement en sens inverse, d’abord les épaules puis les poumons, et ensuite le ventre.

Cette technique est procure un réel mieux être, et maintenant, je la pratique aussi debout, ou à chaque fois que j’ai besoin de me recentrer. Avec de l’entraînement, elle devient de plus en plus systématique, mais je reconnais qu’on n’oublie pas comme ça 30 ans de respiration exclusivement pulmonaire ! J’ai noté une meilleure qualité de sommeil les jours où je pratique consciencieusement. En fait, un mieux être général pour tout dire. Sans doute aussi parce que la pratique consciente permet de se relaxer via la concentration.

(Jo) Kary

un corps sain : vive la plate-forme vibrante !

J’aime me sentir bien dans mon corps, en forme. J’essaie donc, depuis toujours, d’avoir une bonne hygiène de vie et de faire régulièrement de l’exercice. Pour cela, il faut du temps et quelquefois la volonté fait défaut…

Un jour, je découvre une machine à la télé, soit disant révolutionnaire, permettant de se remuscler sans effort, et cela très rapidement. Trop beau pour être vrai, une arnaque ? D'un naturel curieux, je décide de creuser le sujet. D’abord la théorie: sur Internet je découvre l’engouement suscité par cette machine. Les propos sont dithyrambiques. Le principe c’est d’utiliser un réflexe du corps humain, le réflexe myotatique. En gros, le muscle soumis à une vibration s’étire et se contracte. Comme le cœur n’est pas sollicité, pas d’essoufflement. Le muscle travaille de plus à près de 100 % de sa capacité alors que dans une séance de sport normal il est beaucoup moins sollicité (40 à 60 %). C’est dire qu’une séance d’1/2 heure équivaut à 1 heure ½ de sport intensif. Cette machine a été inventée par les russes pour permettre à leurs cosmonautes de récupérer plus rapidement en masse musculaire et osseuse après un séjour en apesanteur. C'est beau la technologie !

Mais comment ça marche ? Facile, on monte sur la plate-forme, on programme un niveau de vibration, le temps, on adopte la position demandée et on lance… Tous les exercices sont calculés en secondes .


Et si j'allais voir dans les forums pour prendre la température chez les utilisateurs ? Là un peu de déception car au milieu des questions de gens curieux, il y a peu de témoignages d’utilisateurs de longue durée. En résumé toutefois, le résultat est positif et conforme aux résultats annoncés par les sites vendeurs …

Nouvelle étape dans mon enquête, je décide de me renseigner auprès des "pros", kiné, salle de sport... Les avis sont partagés. D’un côté ceux qui connaissent et disent que c’est bien, et ceux qui n’ont pas investi ou ne connaissent pas (plus nombreux) et naturellement critiquent…

Toutes les infos recueillies plaident finalement en faveur d’un matériel efficace pour peu qu’il soit bien utilisé.

Il faut simplement faire attention aux contre-indications et aux positions adoptées, car rien n’est anodin.

Avantages :

• sollicitation des muscles en profondeur

• amélioration de la circulation sanguine et lymphatique et élimination des toxines

• Augmentation du métabolisme

• Incidence hormonale (libération d’endomorphines, sécrétion de testostérone, etc.)

• Meilleure tenue (posture) du corps

• Meilleure condition physique

• Remodelage de la silhouette (etc.....)

Mais attention aux contre-indications !

• Maladies graves

• Discopathies

• Prothèses, implants

• Migraines

• Troubles de l’oreille interne (etc...)

• descente d'organes
  

Exemples de sites à consulter pour en savoir plus sur les risques encourus :

http://www.plaque-vibrante-fitness.com/index.html

http://powerplate.fr/etudes.html

Dernière étape, je décide donc, avant d’investir, de tester sur moi.

Je découvre un coach spécialiste de la remise en forme individuelle ou en petit groupe. Il ne me tient aucun propos dithyrambique sur la machine. Rien sur ce qui m’attend côté résultats. Ça me paraît sérieux, il ne cherche pas, au moins, "à vendre" ses séances. Nous faisons un petit bilan de santé, il m’explique les contre-indications, et fixons des objectifs. Bon plan, il a diplôme en nutrition et donne des conseils.

Si vous êtes tentés par l'achat d'une PFV, je vous conseille l'aller prendre quelques leçons chez un professionnel. Certes, c'est un petit investissement, mais vous y apprendrez à vous positionner correctement, et mieux encore, le coach saura déceler chez vous des problèmes de postures. Autre chose, si vous avez des douleurs dorsales soyez prudent. Liées à des contractures, elles risquent de s'amplifier, prenez toutes les précautions !

Les positions à adopter sont simples. Les muscles qui sont contractés vont travailler.

Idées d'exercices :

http://www.plaque-vibrante-fitness.com/plateforme-vibrante-exercices/exercices-plaques-vibrantes.html

Un exemple :

• Debout, les jambes légèrement fléchies pieds à plat sur la plate-forme, on contracte le ventre et les muscles du périnée. Il est important de s’étirer vers le haut, en ouvrant la poitrine et gardant la tête droite et souple… Et c’est parti pour 30 Hz et 30 secondes !

Le coach ne me lâche pas pendant toute la séance (1/2 heure) et donne les positions à adopter en corrigeant éventuellement les mauvaises. Comme tout est potentialisé, il faut faire attention.

La séance sur plate-forme est organisée comme une séance classique : échauffements, exercices, étirement et massages. On travaille tous les groupes musculaires. Je retrouve des positions utilisées en gymnastique ou en musculation. Finalement rien de nouveau pour moi, à part bien sûr les vibrations. Elles ne sont pas désagréables. Nous commençons à 30 Hz.

Ça me plaît bien à moi ce principe, pas de perte de temps, les positions sont très techniques, les exercices courts, on peut choisir les parties du corps à remuscler et pas de fatigue ! Je passe une demi-heure à alterner échauffement, exercices, étirements, et nous terminons par des massages. Je n’ai pas vu le temps passer… et pas de fatigue et pas de transpiration… Mes muscles ont-il réellement travaillé ? Je ne suis pas fatiguée même s’il ne m’a pas toujours été facile de tenir certaines positions. Heureusement que la durée des exercices est comptabilisée en secondes !

Les effets se sont sentir pour moi dès la 3^e séance. Je me sens mieux soutenue dans mon corps. Je me tiens naturellement plus droite. J’en fais la remarque au coach qui me dit qu’effectivement, les exercices font travailler le gainage. J’entrevois tous les bénéfices que je peux tirer de cette machine. Tout ce qui est muscle sur le corps peut être travaillé ! Que de possibilités !

Après les 10 séances, ma décision est prise : je vais investir… Mon état de forme s’est amélioré, je me sens mieux, et j’ai même commencé à voir certains muscles se redessiner.

Mais quel type de matériel à quel prix ? Mon coach est équipé de la fameuse POWER PLATE. Sur le marché, c’est cher.

Après de nombreuses comparaisons, j’arrête mon choix et je commande ma "chère" plate-forme.

La voici, ce n’est pas une POWER PLATE, mais elle a les mêmes capacités : deux moteurs, plusieurs niveaux de vibrations, deux amplitudes, un grand plateau pratique pour les abdos et les massages.

Je prends mon entraînement très au sérieux. Ma machine est livrée avec un poster, véritable coach à domicile qui explique les positions à adopter, le nombre de hertz et le temps à programmer. Il suffit de suivre et on est sûr d’avoir fait tout travailler. Tout est prévu, l’échauffement, le travail musculaire, les étirements et le massage.

Beaucoup d’appareils ne l’ont pas, je conseille vivement de se le procurer sous peine d’oublier les exercices à faire et de se démotiver.

J’ai programmé ma séance le matin pour avoir expérimenté qu’il n’est pas bon de faire une bonne séance le soir si on veut dormir la nuit.

Le travail régulier sur PFV me rend euphorique (sécrétion d'endomorphines) et plus j’en fais plus j’ai envie d’en faire. Accro je suis devenue !

Comme pour toute séance de sport, il est indispensable de boire pour bien hydrater le corps avant, pendant, après.

• Je fais une séance tous les deux jours et bien sur je fais les échauffements et les étirements préconisés sans oublier les massages… et je respecte le temps de repos de 20 secondes entre chaque exercice.

• Il m'arrive de créer des exercices... Je m'inspire du guide des mouvements de musculation de Frédéric Delavier, (approche anatomique) au éditions VIGOT ou de transposer des exercices Pilates.
  

• Je fais très attention à mes positions. Pour cela j’ai installé un miroir pour les contrôler.

Résultats :

· Je suis en bien meilleure forme, ma posture est bien meilleure. Je n’ai plus de problèmes de dos.

· J’étais relativement mince, et je me suis encore affinée. (attention, il n'y a pas de miracle ! Je mange équilibré).

· Comme j’ai créé un programme de travail des muscles du visage, j’ai meilleure mine.

· Et ça marche même pour les abdos !

Au fait, et le mari ?

Au début, il était perplexe… et a regardé cette machine d’un air méfiant. Comme il sait que lorsque je m’investis dans un domaine, je me renseigne à fond, il a expérimenté…

Le déclic pour lui s’est produit lorsque il s’est fait masser les mollets et a réglé ainsi facilement les problèmes de contractures qu’il avait le soir… Il s’est aussi créé un exercice supplémentaire pour se remuscler les pectoraux.

Et les collègues, les amis ?

Narquois pour la plupart, "quoi ! du sport sans effort, tu y crois ? ", ils me voient m'amincir, me remuscler et finissent par y croire ! Et figurez-vous, beaucoup ont investi à leur tour dans une machine...

Voilà un an maintenant que nous l’avons et nous l’utilisons très régulièrement, et avec plaisir !

J'ai trouvé la machine à remonter le temps !

Jo (kary)